Cекреты французской сервировки бранча от Анны Денисовой

Год назад MANDARIN MAISON распахнул двери первого официального корнера Baccarat в Украине и радует посетителей королевским хрусталем и самыми последними коллекциями, по истине, великого Дома.

В этом летнем сезоне предлагаем создать восхитительный стол с капсульной коллекцией Brunch от французского Дома Baccarat, чтобы насладиться этим радостным моментом в кругу друзей. Ведь бранч — это всегда хорошая идея, он поднимает настроение, и позволяет весело провести время с теми, кого по-настоящему любишь.

Коллекция объединяет новую линию SWING и классические коллекции бренда – Mille Nuits, Massena и Harcourt и позволяет создавать бесконечные комбинации и миксы.

Самый важный аспект коллекции – универсальность. Каждый предмет разработан не для одного конкретного использования: его можно смело сочетать с другими коллекциями, а также менять назначение в зависимости от сервировки. Благодаря этому, все элементы адаптируются к различным культурным контекстам – будь то Европа, Азия или Америка.

Так, набор из дву хрустальных подставок для бамбуковый палочек, можно использовать как подставку для ножей или суповых ложек.

Главная новинка в рамках коллекции – коллекция SWING. Дизайн представляет собой сочетание прямых острых срезов и плавных округлых линий. Если взглянуть на предметы сверху, то можно увидеть очертания раскрывшегося бутона розы.

В коллекцию входят хрустальные пиалы, которые можно использовать как для соусов, так и для орешков или конфет, классическая французская тарелка для хлеба и обеденная тарелка для десертов или закусок.

Сервиз дополняет комплект из двух подставок для яиц из классической линии Harcourt. Форма чаши и основание предметов вдохновлены историческим бокалом, который выпускается брендом с 1841 года. Здесь тоже кроется универсальность: этот предмет сервировки послужит в качестве рюмки для ликера или подставки для хранения специй или даже украшений. 

А можно насладиться яйцом «а-ля франсэ» во время завтрака или бранча, использовав предмет по прямому назначению. В этом же дизайне Harcourt выполнены новые хрустальные подсвечники, вдохновленные строгим видом серебряных канделябров XVIII века – времени Людовика XVI.

Ещё одно обновление классической линии бренда Baccarat – бокал Massena. Новый фужер – самый большой в коллекции: внешним видом напоминает трофейный кубок. 
Он задумывался как большой бокал для воды, в котором достаточно места для льда – на американский манер. Но может быть также использован в качестве посуды для сервировки десертов, фруктов или мороженного.

Последняя новинка  – широкая ваза для фруктов New Antique в белом цвете, продолжающая коллаборацию Baccarat и голландского дизайнера Марселя Вандерса. Это объемная хрустальная чаша на мраморном основании, дизайн которой сочетает античность и современность. Каждая ваза пронумерована и дополнена подписью дизайнера. 

И в качестве приятного бонуса владелица корнера Baccarat в Киеве – Анна Денисова –делится секретами французской сервировки бранча королевским хрусталем Baccarat и говорит о предметах, необходимых в каждом доме.