Гурме-коктейль від Андреа Путцу -

УКР

0
0
ТЦ «Мандарин Плаза», 5 поверх, Київ, вул. Басейна, 6
+38 068 765 12 12
+38 068 765 12 12

Оформити замовлення 11:00 - 21:00

+38 044 585 08 97
Служба підтримки 11:00 - 21:00
Замовити дзвінок
Кулинарний майстер-клас:

АНДРЕА ПУТЦУ
Шеф-кухар

Ціна: 4000 ₴

2999 ₴

Дата:

31.03.2017

Час:

19:00

Кількість:

До 25 осіб

Про майстер-клас

Запрошуємо підвищити рівень кулінарної майстерності разом з кращими кухарями світу! Пізнайте секрети приготування вишуканих страв, пориньте в атмосферу, що панує в ресторанах Мішлен і дізнайтеся «той самий інгредієнт», без якого не відбудеться жодна вечеря в кращих автентичних ресторанах.

Заняття проходять в затишній камерній атмосфері, на сучасній кухні, обладнаної технікою преміум-класу.

Програма майстер-класів цікава і новачкам, і досвідченим кулінарам. Тут можна отримати навички приготування різноманітних страв, почерпнути цікаві ідеї для кулінарних експериментів, дізнатися нові оригінальні рецепти і зарядитися натхненням для створення власних гастрономічних шедеврів.

image

Що ви отримаєте відвідавши майстер-клас?

01
Структуровані і систематизовані знання
Зібрані з навчальних матеріалів кращих кулінарних шкіл і інститутів Франції, Італії та США.
02
Розуміння як поводитися з продуктами
Як вибирати і зберігати продукти, розбиратися в різних видах первинних і теплових обробок, а також секрети великих шефів.
03
Унікальну практику і особистий досвід
Ви зможете готувати не просто за рецептами, а самостійно створювати страви і працювати з ножем, як гуру кулінарії.
image

АНДРЕА ПУТЦУ

Андреа Путцу – знаменитий шеф-кухар готелю La Dune на Сардинії.

Андреа Путцу не тільки неймовірно талановитий, але дуже емоційний шеф-кухар. Створюючи страви для ресторану Sardo, його надихають гастрономічні традиції Сардинії і неймовірна атмосфера острова. Він прагне зробити класичні страви більш легкими і часто використовує рідкісні локальні продукти такі, як витриманий сир пекоріно Santadi, ікру тунця або ароматний різновид лимона помпи інтреа, яка росте тільки на Сардинії. Всі особливі інгредієнти і спеції для майстер-класу шеф привезе до Києва з Сардинії.

Розмови про себе Андреа часто починає з розповіді про своє дитинство, про те як його захоплювали мама і бабуся, які готували традиційні італійські страви. Тепер він часто присвячує їм свої шедеври. “Для мене готувати – це все одно, що малювати свій власний портрет і портрети рідних і близьких”, – говорить він.

Дивитися відео

Програма заходу

  • 19:00
    Реєстрація учасників
  • 19:15
    Страви сучасної середземноморської кухні у виконанні Андреа Путцу
  • 19:45
    Дегустація вин Сардинії
  • 20:15
    Авторські десерти від Владіміро Бевільаква
  • 20:30
    Кулінарний майстер-клас
  • 21:30
    Розіграш сертифікатів на знаменитий курорт Forte Village на Півдні Сардинії, а також сертифікати від Castel Monastero Resort & Spa Toscana
  • dj-set
image
image
image
image
image
image
image

Стати партнером

image

Ми у соцмережах